Триглицериды

Триглицериды, большая часть которых находится в жировой ткани, а часть – в крови, представляют собой основной источник энергии для организма. Всасываются жиры в кишечнике, а их транспортировка обеспечивается через кровь. В качестве запаса они могут откладываться в тканях организма. Триглицериды оказывают в целом положительное воздействие на организм, повышение их концентрации опасно. Связано это с тем, что при повышении содержания триглицеридов увеличивается и риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Циркулируя в кровеносном русле, ТГ могут поглощаться макрофагами, которые локализуются в формирующихся атеросклеротических бляшках, что является ключевым этапом в развитии атеросклероза. Кроме того, при накоплении жиров повышается вероятность острого панкреатита.