+7(812)648-24-70, +7(812)702-50-70
Русский / English
BioniQ

Какао-порошок

Какао-порошок Какао-порошок
Сделать запрос

Продукт упакован в крафт-мешки по 25 кг.


Какао-порошок, который предлагает ООО «ТСК», произведен из какао-бобов высокого качества, выращенных в странах Западной Африки. Какао-порошок придает продукции шоколадный вкус, цвет и аромат. Он подходит для изготовления какао-напитков, шоколада, кондитерских изделий и глазурей, начинок, кремов, молока, мороженого, маргарина и масла со вкусом шоколада.

В нашем ассортименте представлены натуральный и алкализованный какао-порошок:

  • Натуральный какао-порошок имеет тонкий вкус и богатый аромат какао, который достигается в результате смешивания высококачественных какао бобов, не обработанных щелочью.
  • Алкализованный какао-порошок получается при обработке жмыха какао-продуктов щелочными растворами и в отличие от натурального имеет более выраженный вкус, аромат и цвет. Гамма оттенков варьируется от светло-коричневых до темно-коричневых. При использовании в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности алкализованного порошка нужно на 20-50% меньше, чем натурального.

Покупая оптом какао-порошок, спрашивают пюре из фруктов и мак пищевой.

« Вернуться в каталог

Новости ТСК

13 Февраля 2018
ГК BioniQ приняла участие в ежегодной выставке продуктов питания «Продэкспо-2018» в Москве
Группа компаний BioniQ приняла участие в ежегодной выставке продуктов питания «Продэкспо-2018» в Москве. BioniQ получили «звезду» за инновационный продукт на «Продэкспо-2018» и заключили соглашение с «Садами Придонья».

Подробнее »

13 Февраля 2018
Новости от нашей коллеги из Таиланда
 Наша коллега из Таиланда рассказала о состоянии экспорта в их стране. Мы решили раскрыть секреты и поделиться этой информацией с Вами.

Подробнее »

BioniQ рекомендует

 
Яндекс.Метрика