+7(812)648-24-70
Русский / English
BioniQ

Мак пищевой

Мак пищевой Мак пищевой
Сделать запрос
    Мак пищевой высшего сорта поставляется «Товарно-Сырьевой Компанией» из Чехии, фасовка: мешки полипропиленовые весом 25 кг нетто.

    Мак, поставляемый нашей компанией, соответствует требованиям: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технических вспомогательных средств» .

    Мак пищевой используют в кондитерском (в хлебопечении и кондитерском производстве) и консервном производстве. Семена пищевого (кондитерского) мака широко используют при выпечке булочек, печенья и д.р. В семенах мака масличного содержится от 46 до 56% жирного масла и до 20% белка.

    Ниже приведены требования к качеству продукта, которым полностью соответствует поставляемый нами мак:
    1) Форма: семена мака голубого
    2) Запах: приятный свойственный нормальным семенам пищевого мака, без посторонних запахов
    3) Цвет: Серо-голубой, свойственный нормальным семенам пищевого мака
    4) Влажность: не более 7,5%
    5) Сорная примесь: не допускается
    6) Масличная примесь (семена рапса, сурепица, рыжика): не более 0,2 %
    7) Недозрелых семян: не более 0,1%
    8) Зараженность вредителями хлебных запасов: не допускается
    9) Содержание металлической (металломагнитной) примеси: не допускается
    10) Кадмий: не более 0,5 мг/кг
    11) Афлатоксин В1: не более 0,005 мг/кг
    12) Пестициды: ГХЦГ: не более 0,2 мг/кг; ДДТ и его метаболиты: не более 0,05 мг/кг; Диазинон: не более 0,5 мг/кг; Малатион: не более 0,1 мг/кг; Фозалон: не более 0,1 мг/кг;
    13) Содержание радионуклидов: Цезий-137: не более 70 Бк/кг; Cтронций-90: не более 90 Бк/кг.


    Ждем Ваших звонков по телефону  +7 (812) 648-24-70.

    На сегодняшний день компания «ТСК» готова предложить вам алкализованный и натуральный какао-порошок, а также большой выбор сушеных фруктов и орехов.

    « Вернуться в каталог

    Новости ТСК

    15 Октября 2018
    ГК BioniQ приняла участие в конференции «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов»
    Переработка фруктов и ягод стала в этом году центральной темой пятой конференции «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов», организованной АО «Экспоцентр» и информационным порталом FruitNews в рамках выставки «Агропродмаш-2018».

    Подробнее »

    02 Октября 2018
    Свежее предложение! Пюре Манго Тотапури по выгодной цене!
     Пюре Манго Тотапури (brix 28%) от ООО "ТСК"!

    Подробнее »

    BioniQ рекомендует

     
    Яндекс.Метрика